Rosato BIO - Abruzzo 5 litri
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Come il più autentico dei "cerasuolo", il giovane enologo Iacopo D'Angelo lavora un Montepulciano in purezza, a fermentazione spontanea senza solfiti aggiunti, soffice pressatura e lasciato per otto ore a contatto con le bucce, batonnage sulle fecce nobili per sei mesi.
Grado: 12,5%
Regione: Abruzzo
Cantine: D'Angelo
Abbinamenti: Pesce, Carni bianche, Primi piatti, Formaggi media stagionatura, Aperitivi, Salumi, Pizza.