Collezione: Emilia Romagna

L’Emilia-Romagna rappresenta una delle più grandi regioni vitivinicole in termini di estensione, con circa 60.000 ettari vitati. La superficie regionale è circa per il 50% pianeggiante, il 25% collinare ed il 25% montuosa (si arriva ai superare i 2000 msl nell’Appennino Tosco-Emiliano). Quindi la distribuzione delle vigne è grossomodo del 75% in pianura, 20% in zone collinari e 5% in montagna (tra i 400 e i 600 msl). E' la zona collinare quella d'interesse di Turàs, in particolare i vitigni autoctoni della zona tra Parma e Piacenza, dove è nata l'idea di questo format.

Emilia Romagna
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