Coltivazioni con approccio ecologico

Che aderiscano al disciplinare di Produzione Integrata oppure no, le cantine a cui attribuiamo questo simbolo ci dimostrano giorno dopo giorno la cura nella selezione di pesticidi naturali, nel pieno rispetto per l’ecosistema in cui sono inserite. Ad esempio favoriscono la difesa fitosanitaria a basso apporto di chimica attraverso l’adozione di tecniche e mezzi alternativi (fisici, meccanici, microbiologici, ecc.) e mettono a punto strategie di difesa per prevenire e gestire lo sviluppo di resistenze dei parassiti ai prodotti fitosanitari.
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